Pleurospermum uralense

Brännässla

Brännässla

Är en växt som jag fått som ett uppslag av en av de läsare som följde min artikel i Norrtälje tidningen. Låter som den har många likheter med fjäll kvanne som är ganska rik på kolhydrater.

Skickar en länk från Wikipedia som beskriver lite om denna växt.

http://sv.wikipedia.org/wiki/Pleurospermum_uralense 

Är en tid sedan jag åt i från fjällkvanne men minns att märgen var sötaktig i smaken. Har ingen djupare.

Tack Gabriel för din goda kunskap om bl.a växter.

På vandring i Sörmland

På vandring i Sörmland

 

Det här inlägget postades i Preparations. Bokmärk permalänken.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *